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Your Smart City Guide Blog

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KAPUZINER PLAZT

Tipico locale in stile bavarese, i camerieri vestono con costumi regionali, si possono scegliere numerose qualità di birre: kulmbacher premium pils, kloster hell, kapuziner weisse e inoltre sono presenti numerosi distillati, liquore al miele, mirtillo, lampone, mele cotogne, nocino, albicocca.
Un altro punto forte è la cucina dove i piatti di carne risultano molto apprezzati: stinco di maiale affumicato, salsicce alla griglia, cotoletta di maiale, carrè di maiale affumicato; numerosi dolci tra i quali non poteva mancare lo strudel e torta al cioccolato farcita di marmellata.

 
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BIRRIFICIO LAMBRATE

Dalla data di apertura 1996 sono cambiate un po di cose ma lo spirito è rimasto invariato infatti il ‘microbirrificio’ di lambrate è diventato un punto di riferimento nazionale, la qualità delle birre è ineccepibile assieme alla vasta scelta, basti pensare che gran parte della
birra prodotta viene e venduta ad altri locali sia in fusto che in bottiglia.
La cucina è al di sopra degli standard di un pub, molto ricercata la selezione degli ingredienti e molti piatti sono cucinati nel mosto di birra .

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TACOS BAR AL MERCATO

Locale con cucina tex mex specializzato nella cottura delle carni a forno a legna (vasta scelta tagli di carne); propone tacos, burritos, quesadilla, nachos, e come non ricordare il churros con le tre salsine(arancia menta,dulce de leche, sciroppo di agave).
In collaborazione con il famoso “Mag caffè” tra i 5 miglior mezcalbar d’Italia che creano cocktail abbinati ai piatti

 
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IL RIBOT

Specializzato da sempre in carni alla griglia e nella gastronomia toscana, il Ribot propone tagli di carne pregiati come angus beef, black angus nebraska, kobe wangiu beef, chianina certificata, fassona piemontese, ma anche primi piatti tra cui risotto ai funghi porcini, maccheroni montalcino, spaghetti alla chitarra al culatello.

 
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REBELOT DEL PONT

tre tipi di menu a scelta; menù assaggi è composto da sette assaggi(mezze porzioni) menu gastronomico, piatti del giorno con prodotti freschi (massimo cinque portate). il menu alla carta invece propone guancia di vitello, gazpacho, baccalà mantecato, costina d’agnello etc.

 
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RATANA’

Il Ratanà volendo recuperare la solida tradizione della gastronomia milanese e lombarda,
ha deciso di puntare sulle materie prime di prima scelta e nel menu troviamo: zuppa di grano monococco, cicoria e cavolo cappuccio croccante, tagliolini freschi al ragù d’anatra profumato al ginepro e lodigiano in scaglie e come secondi Polletto nostrano alla diavola e foglie cipolle di Tropea, Trota fario al forno, salsa tartara e le prime rape autunnali arrosto.

 
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MANGIARI DI STRADA

i piatti del giorno si leggono sulle lavagne, si ordina direttamente al bancone, si prende il piatto e c si accomoda(funziona come un self­service). cucinano piatti delle tradizioni regionali italiane tra cui: panino con il lampredotto, fritto di cervella, trippa, arrosticini , pane e panelle, bombette di alberobello, cotechino,bolliti, pasta fresca.

 
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LANGOSTERIA 1O BISTROT

Specialità di pesce, si possono gustare vari tipi di aragosta: alla catalana, alla brace, al vapore, alla parigina,ostriche , tartare di mare: mazzancolla, tonno etc.

 
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LA SIRENELLA

Pesce di qualità e la maggior parte delle volte fresco, la sirenella offre un antipasto di pesce crudo che per molti non a eguali in città.
Astice alla catalana e cavatelli con sugo di razza sono alcuni dei piatti sul menù.

 
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IL GALLURA

Specializzato nella cucina del pesce, polpo alla catalana, branzino in crosta con patatine, cozza alla marinara oppure grigliate di branzino e calamari.